柏崎市で４０年の老舗焼肉＆しゃぶしゃぶ店
うまいものダイニング大志麻（おおしま）です！

皆さんは「牛ホルモン」はお好きですか？
プルプルで脂の甘みの広がる独特な味わいは、好みはありますが焼肉でしか味わえませんよね。
ただ、ホルモンっていろいろな種類があるし、焼肉店ごとに呼び名が違うこともあり難しい！

ということで、今回は特にわかりにくいと言われ「テッチャン」について、
シマチョウやマルチョウとの違いを詳しくご説明したいと思います！

＼大志麻のホルモン美味しさの秘密は？／

ホルモンって噛み切れない？老舗焼肉店が教える美味しいホルモンの特徴！

シマチョウやミノなど焼肉で提供されるホルモンの中には、噛み切れないと感じるものも多いかもしれません。柏崎市の老舗焼肉店大志麻（おおしま）が噛み切れる美味しいホルモンの特徴や美味しく食べられる焼き方を詳しくご説明！

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2023.09.09

1.テッチャンってどんな部位？

まず、テッチャンの説明から始めたいと思います！
テッチャンは牛の内臓であり、いわゆる大腸にあたる部位です。
しかし牛一頭あたり約1㎏ほどしかとれないため希少部位であり、また腸ということで腸管出血性大腸菌(O-157)による汚染のリスクや、
牛が食べた草が汚れのように残っていることもあり、加工に手間のかかる部位でもあります。

味の特徴はこってりとした脂の甘みと、腸壁のくにくにとした弾力が特徴です。
美味しいテッチャンは腸壁（オレンジ色の皮のような部分）に厚みがあり、美しい縞が入っているので見た目でもわかるかもしれません。
腸壁が切れていたり穴が開いている場合は、そのお店がテッチャンにあまり力を入れていない証拠です。

丁寧に処理されたシマチョウは脂も均一に揃えられているので、こってりとしながらもくどくない味わいです。

テッチャンは牛の大腸
脂の程よい甘みが感じられる希少なホルモンです。よく加熱してお召し上がりください。

2.シマチョウとの違いは？

では、「シマチョウ」とは何なのかお気づきの方も多いはず。
そうなんです！実はシマチョウとテッチャンは呼び名が違うだけでまったく同じ部位、牛の大腸を指しています！
焼肉やお肉は関東、関西などエリアによって名前が変わることがあるので、ややこしいんですよね。

【テッチャン】
テッチャンは牛の大腸を指す韓国語「テチャン」に由来

【シマチョウ】
腸壁の横縞模様に由来

「このお店てっちゃんがない～！」って思ったときは、
一度冷静になってメニューに「シマチョウ」がないかチェックしてみるといいかもしれません！

てっちゃんとシマチョウは同じ！
腸壁に縞が入っていたらそれは牛の大腸です。

3.マルチョウとの違いは？

次は似たような名前の「マルチョウ」。
こちらも腸と付いていますが実は大腸ではなく……マルチョウは小腸なんです。

牛一頭あたり約10㎏とれるマルチョウの味の特徴は、とにかくいっぱい付いた脂！
本当に脂の塊を食べているような気分になってしまうので、
牛を食べる文化があまりない当店のある新潟県では、マルチョウを焼肉として提供しているお店はかなり少ないです。

ただ、手頃でボリューム感があるので「もつ鍋」をするならこちらのマルチョウですね。
「もつ鍋しよう！」そういうときは、スーパーでこのマルチョウを調達すればＯＫ！

終わりに。

いかがでしたでしょうか？
皆さまのモツライフがすこしでも素敵なものになれば幸いです！
また柏崎市で美味しいモツを食べたいときはぜひ当店で！

最後までお読みいただきありがとうございました！

柏崎市で４０年の老舗焼肉＆しゃぶしゃぶ店
うまいものダイニング大志麻（おおしま）です！

最近はふるさと納税やギフトでお肉を頂く機会が増えていませんか？
そのときに気になるのが、家庭でのお肉の焼き方。
せっかく黒毛和牛や美味しいお肉を貰ったんだから、お家で美味しく焼いてみんなで食べたいですよね。

本日は柏崎の老舗焼肉店である当店が、ご家庭のフライパンを使って美味しく焼肉を焼く方法を詳しくご紹介したいと思います！

1.お肉は必ず常温に！

これまでさまざまなページで焼肉の焼き方を紹介していますが、
そのときに必ずお伝えしているのがお肉を焼く前に常温に戻すこと。

冷凍のお肉は必ず前日までに冷蔵庫へ移し、解凍！
そして焼く直前は必ず冷蔵庫から出し常温に戻すことが、お肉を美味しく焼くための第一歩。

冷凍のまま焼いてしまうと焼きムラが発生し、お肉の表面にだけ火が通った状態で生焼けになることも。
また焼いたときに温度差で水分が落ちやすくなり、せっかくのお肉も焼き上がりが固くなってしまいます。

焼く前のお肉は必ず常温に。
焼きムラ・生焼けを防ぎ柔らかくジューシーに焼き上がります！

2.使用するフライパンのおすすめは？

次は気になる焼くためのフライパンですが、家庭にあるもので十分です！
ただ、用途別でフライパンを持っている方や肉を焼くように買いたいという方は、
熱伝導率がよく厚みがあり、表面にコーティングのないものがおすすめです！

【その理由はなぜかというと…】
・肉を置いたときに肉の温度でフライパンの温度が下がりにくくなる（均一に火が通りふっくら焼き上がる）
・フライパンをしっかり熱する関係で、テフロンなど表面に加工があるものはフライパンが傷みやすい

家庭用として購入でき、肉を焼く以外も汎用性の高いフライパンとして、
個人的にジオプロダクトのソテーパンやバーミキュラのフライパンをおすすめします！

【おすすめのフライパンはこちら！】 バーミキュラのフライパンは高い熱伝導性が特徴！
野菜炒めなども上手に仕上がることから愛用されている方も多いのではないでしょうか。

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ジオプロダクトのソテーパンは非常に分厚くてまるで鉄板のような使い心地が特徴！
重たいので炒めたりするのには難しいですが、焼肉やステーキを家でよく焼くよという方にはおすすめです。

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フライパンはできたら熱伝導率が高く厚みのあるものを。
均一に火が通り、肉全体がふっくらと焼き上がります。

3.焼く前はよく熱して1枚1枚丁寧に。

さあ、いよいよ焼く準備完了です！
焼いている間は手が離せなくなってしまうので、使うものをあらかじめ用意しておきましょう。

【用意するもの】
・肉
・フライパン
・塩こしょうもしくはたれ ・牛脂(赤身など肉自体に脂がない場合)

準備できたら、早速フライパンを使用した焼肉の焼き方に移っていきましょう！

①フライパンを温める
まずはフライパンを温めます。
火加減は中火から強火の間を目安に。強めなので目を離さないように！

【目安は？】
フライパンにより差がありますが、水滴を落とした瞬間音をあげて蒸発しはじめるくらいが目安です。

②十分に熱したら、脂を引く
次はお肉の投入なのですが、焼く肉の種類によって牛脂を引く場合があります。

【黒毛和牛や国産牛など脂の多い肉の場合】

肉から脂が出るのでひかなくても大丈夫です。

【輸入肉のステーキやハラミなど赤身肉を焼く場合】

牛脂を引きましょう。フライパン表面に肉の繊維がくっつきにくくなります
（牛脂はスーパーに用意されています）

③お肉をフライパンに並べる
次はいよいよお肉の投入です。
ポイントはフライパンを鉄板に見立てて、一枚一枚丁寧に並べること！

※重なるようにフライパンにいれると焼きムラが発生してしまいます。
※肉のあいだにゆとりをもって並べると裏返しやすいです

④焼き上げて味付け
並べた後は、いよいよ焼き上げです！
このときのポイントは味付けのタイミング。

【塩こしょうで味をつける場合】
並べたあとに表面に赤い水が浮いてきたらこのタイミングで塩こしょうを振りましょう。
その後、一度だけひっくり返し焼き色がついたら、フライパン内に残った肉汁をかるくまとわせて完成です！
★フライパンの場合は肉汁が落ちていかないので塩こしょうは片面で十分です

【たれをからめながら焼く場合】
赤身肉や輸入肉など、たれをからめながら焼く場合はタイミングに要注意。
たれは焦げつきや苦みのもとになってしまうので、たれを加えるのは一番最後の焼き上がりの後になります。
並べた後表面に赤い水が浮いてきたらひっくり返します。
その後、表面が固まり火が通ったタイミングで弱火～中火に火加減を落とし、フライパンにたれを入れましょう。
あとは軽く水分を飛ばすようにからめたら完成！

焼く時は丁寧に最後まで。
一枚一枚丁寧に、最後の味付けのタイミングまで気を配ること

終わりに。

冷凍庫に眠っている頂き物のお肉も、これを読んだあとならきっと美味しく焼いてお家でみんなでお楽しみ頂けるはず。
美味しいお家焼肉を、ぜひご自宅のフライパンでお楽しみください！

＼ねぎ塩タンを上手に焼きたい人はこちら！／

もうネギは落とさない！老舗焼肉店直伝牛タンの焼き方【写真あり】

柏崎市の老舗焼肉＆しゃぶしゃぶ店うまいものダイニング（おおしま）がネギタン塩の美味しい焼き方を写真付きで詳しく紹介します。火加減や返し方など焼き方のポイントを詳しく写真付きで掲載しています。

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2023.10.18

柏崎市の老舗焼肉＆しゃぶしゃぶ店
うまいものダイニング大志麻（おおしま）です！

令和6年4月1日より、大志麻（おおしま）に待望の黒毛和牛が新登場しました！
圧倒的なお肉の旨みと脂の甘さはぜひ一度お試し頂きたいところ。

ただ黒毛和牛なので1人前税込1,080円からと気軽に試すことのできない価格……。
今回はそんな高級お肉を最高の状態で味わって頂きたいと思い、黒毛和牛の焼き方を紹介したいと思います！
ぜひこれをお読み頂いて黒毛和牛の美味しさをご堪能下さい！

【今回焼くお肉は…？】

大志麻の「黒毛和牛リブロース芯」はお肉の部位の中でも
格段に柔らかいと言われるリブロースを使用し、
その芯のみを厚切りでご提供しています。

柔らかさに加えて肉感を楽しめる商品なので
ご予算の許す場合はぜひ一度お楽しみください！

＼おうちで焼くときの焼き方はこちら♪／

お家で焼肉を美味しく焼く方法は？老舗焼肉店が教えるフライパンで美味しく焼肉を焼く方法！

柏崎市の老舗焼肉店大志麻（おおしま）が、お家でプライパンを使って美味しい焼肉を焼く焼き方を詳しくご紹介します。焼く前のお肉の準備から美味しく焼けるフライパンの選び方、また焼く時の火加減や味付けの違いによる詳しい焼き方まで。これを読めば自宅でのおうち焼肉がワンランク上の仕上がりに。

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2024.11.29

1.ますはお肉を常温に。

こちらの牛タンの焼き方でもご紹介しましたが、
美味しい焼肉を楽しむ際は焼く前のお肉の状態が肝心です。

店舗も気を付けてご提供していますが、必ず溶けていることを確認してから焼きましょう！
※凍った状態で焼くと、焼いている間に肉汁がどんどん出てせっかくの美味しさが台無しに。
★初見の焼肉屋さんの場合はお肉を早めに注文するのがおすすめです！

【お家で焼く場合は…？】
冷凍のお肉の場合は前日から冷蔵庫へ。
焼く1時間前を目安に常温に戻しておきましょう。

2.火加減は必ず中火以下で。

黒毛和牛は脂がしっかりと付いているので炎があがりやすいです。
まずは中火で、焼き加減を見て調整し弱火～中火で。
丁寧に大切にじっくりと焼くのがおすすめです！

【お家で焼く場合は…？】
フライパンやホットプレートで焼く場合も必ず中火以下で。
強火で急加熱するとたんぱく質が編成し、和牛の旨みや脂がすべて流れ落ちてしまいます。

3.赤みが残った状態で完成！

焼肉というとこんがりと焼き色が付いた状態まで焼き上げるイメージですが、
黒毛和牛は焼きすぎると脂と共に美味しさも落ちてしまうので、炙る程度がおすすめです。
写真のような焼き色がほんのりと付いた状態で、断面が赤いレアで。

4.終わりに。

焼きあがったらお肉が温かいうちに口の中へ。
たれなど付けずにお塩でお召し上がり頂くことで
黒毛和牛特有の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。

国産牛カルビも注文し、味の奥深さや甘みの違いを食べ比べてみるのもおすすめですよ！
皆さま黒毛和牛を美味しく最高の状態でお召し上がりくださいませ！

柏崎市の焼肉＆しゃぶしゃぶ店うまいものダイニング大志麻（おおしま）です！

当店ではしゃぶしゃぶの食べ放題や和定食がお楽しみ頂けることから
和食のイメージが強い焼肉店だと思われがちですが、実は韓国グルメも豊富に扱っています。

当店の焼肉食べ放題ではチュクミ（イイダコ）やチーズボールなど若者に人気の韓国グルメが心行くまで食べ放題！

今回は当店大志麻（おおしま）の焼肉食べ放題コース別で食べられる韓国グルメを紹介します！

大志麻（おおしま）の焼肉食べ放題で食べられる韓国グルメは？

1. 焼肉食べ放題おてがるコースなら人気のチーズボールが食べ放題！

柏崎市の大志麻定番の焼肉食べ放題「おてがるコース」なら、全51品の中から以下の韓国グルメを心行くまでお楽しみ頂けます。

・チーズボール
・イイダコ（チュクミ）
・キムチやカクテキ

中でも若い女性に人気の韓国グルメが「チーズボール」！
こちらはのびるチーズがたっぷり入っており食べ応え抜群。
甘じょっぱい味が癖になると話題で、学生さんのご宴会などでは一度に20個注文が入ることも！

2. 焼肉食べ放題満足コースならサムギョプサル風も！

当店柏崎市大志麻の焼肉食べ放題上位コース
「焼肉食べ放題満足コース」では上質なお肉をはじめサイドがより豊富に！
全66品の中から以下の韓国グルメがお楽しみ頂けます。

・チョレギサラダ
・ミニビビンバ
・サンチュ

中でもおすすめなのがサンチュとにんにく焼き、豚とろハラミを組み合わせたサムギョプサル風！

にんにくとジューシーな食感が話題の豚とろハラミを焼いて、
香ばしく焼けたらサンチュで巻いて食べれば人気の韓国グルメ「サムギョプサル」風の食べ放題が楽しめます。

3. 単品注文なら石焼ビビンバが人気！

以上焼肉食べ放題で楽しめる韓国グルメを紹介しましたが、
大志麻（おおしま）の韓国グルメといえば単品でのみ楽しめる「石焼ビビンバ」もお忘れなく。

お店で仕込んだ手作りのナムル、そぼろが色鮮やかに乗った石焼ビビンバは
熱々おこげが香ばしく香る大志麻人気のメニュー！
ワカメスープ付なので焼肉のお供だけでなくランチタイムにご注文頂くことも。

柏崎市で韓国グルメを楽しむなら大志麻（おおしま）で！

柏崎市の大志麻（おおしま）なら定番の焼肉食べ放題コースで韓国グルメが心行くまで食べ放題♪
学生さんのご宴会や飲み会また女子会などで、お腹いっぱい韓国グルメをお楽しみ下さい！

柏崎市で40年の老舗焼肉＆しゃぶしゃぶ店
うまいものダイニング大志麻（おおしま）です！

焼肉の王様である牛タン塩と言えば、
上にたっぷりと「ネギ」をトッピングするのが定番の食べ方ですね。
お店によってははじめからネギを上にのせて「ネギタン塩」として提供しているところも。

ただこのネギタン塩、焼き方を間違えてしまうと美味しいネギがぽろぽろと落ちてしまうのが残念なところ。

今回はこのネギを落とさず牛タンをさらに美味しくお召し上がり頂くための焼き方をご紹介したいと思います!

1.まずは牛タンを網に。

まずは牛タンを網の上に重ならないように並べます。

【凍っている場合】
並べやすいのですぐに焼き始めてしまいがちですが、溶けて柔らかくなるまで待ちましょう。
凍っている状態で焼いてしまうと焼いている間に肉汁がどんどん出てきてしまいます。

【生の場合】
牛タンをそのまま網の上に並べましょう。網にくっつきやすいですが丁寧に並べて大きく広げるておくとの後工程が楽になります！

2.ネギは牛タンの半分にだけ乗せて

牛タンの表面がしっとりとしてきたらいよいよネギを乗せるタイミング。

このとき牛タンの全面にネギを乗せたくなりますよね。
ですがそれではネギがこぼれやすくなってしまいます！
はじめからネギが乗っているネギタン塩の場合もネギを片面に寄せておきましょう。

3.折りたたんで焼き、返してさらに焼く。

ネギを乗せたら次はこのネギを蒸し焼きにします！

牛タンのネギを乗せていない側をトングで挟み、写真のように折りたたみましょう。
先程片側に寄せておいたので非常にたたみやすいと思います♪

目安はこんな感じ。両面こんがりと茶色になるまでじっくり焼きましょう！

先端を挟んで折り目を下にしながらゆっくりと返せばこぼれない！

美味しいネギタン塩のできあがり♪

両面じっくりと焼きあがったらあとは食べるだけ。

美味しいネギタン塩が焼き上がりました！
もちろん口に運ぶ時も先端を挟んで折ったままの状態で一口で食べて下さいね♪
とろとろに蒸しあがったネギとジューシーな牛タンの極上の美味しさをお楽しみくださいませ！

＼この記事の写真がTBS「Nスタ」で紹介されました！／

柏崎市の大志麻といえば上質なお肉が特徴の「焼肉食べ放題」。
今春リニューアルしたことで、こんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか？

大志麻の「焼肉食べ放題コース」一覧

大志麻の焼肉食べ放題は全4コース。

お肉の内容や食べられるものに大きな差があります。
各コースの特徴や「こんな方におすすめ！」などなど選ぶポイントを上位コースから順番にご紹介していきますよ！

「牛タン食べ放題コース」おすすめなのは？

大志麻の焼肉食べ放題最上位コースは、
焼肉食べ放題「満足コース」＋1000円でお楽しみ頂ける「牛タン食べ放題コース」。

単品牛タンに勝るとも劣らない上質なぷりぷり牛タンを
心行くまでお召し上がり頂けます。

コースの特徴は？

★上質な牛タン食べ放題はこのコースだけ！

こんな方におすすめ
「牛タンも食べ放題じゃなきゃ食べ放題する意味ないよね！」
「特別な日だから美味しい牛タンも心行くまで楽しみたい！」

＼牛タン＋うま塩ねぎ＝最強！／

もうネギは落とさない！老舗焼肉店直伝牛タンの焼き方【写真あり】

柏崎市の老舗焼肉＆しゃぶしゃぶ店うまいものダイニング（おおしま）がネギタン塩の美味しい焼き方を写真付きで詳しく紹介します。火加減や返し方など焼き方のポイントを詳しく写真付きで掲載しています。

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2023.10.18

焼肉食べ放題「満足コース」おすすめなのは？

大志麻の焼肉食べ放題「満足コース」は上質な国産牛に加え
海鮮や一品、サイドメニューなど大志麻のすべてをお楽しみ頂けるコース。

コースの特徴は？

★国産牛、花咲ステーキ、牛ハラミなど大志麻のほとんどのお肉が揃い踏み！
★海鮮、サラダ、スープ、〆などお肉以外の手作りサイドメニューが充実。

こんな方におすすめ
「牛ハラミとかミノが食べ放題じゃなきゃ食べ放題する意味ないよね！」
「大志麻の味が好きだから、肉以外のサイドも色々楽しみたい！」
「せっかくの焼肉だから色んなお肉を楽しみたい！」

＼満足コースを満喫する！／

大志麻で焼肉食べ放題を満喫しよう！満足コース編

柏崎市の焼肉＆しゃぶしゃぶ店うまいものダイニング大志麻（おおしま）の焼肉食べ放題上位コース”満足コース”の楽しみ方をご紹介します。上質なこだわりお肉をはじめ手作りのサイドメニューや当店オリジナルスイーツも食べ放題！

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2023.10.05

＼季節のスイーツも食べ放題！／

柏崎市で季節のスイーツ【食べ放題】

柏崎市のうまいものダイニング大志麻（おおしま）定番の食べ放題コースでご注文頂ける季節のデザートです。季節によって変わるスイーツを常時6種用意し、すべてが食べ放題となっております。焼肉食べ放題もしくはしゃぶしゃぶ食べ放題のどちらの食べ放題コースでもお楽しみ頂けます。

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2023.03.06

焼肉食べ放題「おてがるコース」おすすめなのは？

大志麻の焼肉食べ放題「おてがるコース」は…

牛豚鶏すべての種類のお肉をご注文頂けるほか、
季節のスイーツ食べ放題がついた人気No.1コース！

肉以外の海鮮やサイドメニューは少ないですが、
仕入にこだわった上質なお肉を手頃な価格でお楽しみ頂けます。

コースの特徴は？

★牛、豚、鶏、大志麻のこだわりお肉が目白押し！
★学生さんに大人気の「季節のスイーツ食べ放題」付き！

こんな方におすすめ
「手頃な価格で美味しいお肉を楽しみたい！」
「大志麻はじめてだから、一番人気の食べ放題でいいかな」
「子どもがメインのお疲れ様会をする予定！」

＼おてがるコースを満喫する！／

焼肉食べ放題人気No.1！大志麻（おおしま）で焼肉食べ放題を楽しむ【おてがるコース編】

柏崎市で焼肉食べ放題と言えば大志麻（おおしま）。当店で一番人気の焼肉食べ放題おてがるコースの楽しみ方をまとめました！大志麻が初めての方はぜひこちらの焼肉食べ放題コースからお試しくださいませ。

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2024.01.16

焼肉食べ放題「ランチコース」おすすめなのは？

大志麻の焼肉食べ放題「ランチコース」は
土日祝含む14時30分までのご注文限定でお楽しみ頂ける
ランチ限定食べ放題コース！

コースの特徴は？

★大志麻のこだわりお肉を手軽に楽しめる！
★チーズボール、フライドポテトやたこ焼きなど焼肉食べ放題の基本が揃ってます。
★季節のスイーツも食べ放題なのでランチ会や女子会に。

こんな方におすすめ
「ランチにプチ贅沢したい！」
「とにかく安く食べ放題をしたい！」
「サイドメニューを楽しみたい！」

＼ランチコースの詳細を確認する！／

ランチ宴会にも！焼肉食べ放題ランチコース

柏崎市の大志麻（おおしま）ではランチタイムにお得な焼肉食べ放題ランチをご用意しております。税込2800円焼肉食べ放題ランチコースは小学生半額 幼児無料 お子様連れランチにもご利用下さい。

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2025.03.21

焼肉食べ放題は大志麻で！

大志麻の焼肉食べ放題全4コースなら
その日のシチュエーションや気分に合わせて
どんなときでも焼肉をお楽しみ頂けるはず！
この記事がコースを選ぶ際のご参考になれば幸いです。

＼学生さん限定♪慰労会やお疲れ様会は学割コース！／

柏崎市で3500円焼肉食べ飲み放題!学生限定『学割プラン』歓送迎会や打ち上げに♪

柏崎市の焼肉店うまいものダイニング大志麻では、令和7年3月1日(土)から学生グループ限定で焼肉食べ放題『学割プラン』を開始します。歓送迎会のご利用や打ち上げにもぴったりの焼肉食べ飲み放題。スイーツも食べ放題なので女子会にも！ご来店の際はグループ全員が必ず学生証をお持ちくださいませ。

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2025.02.26

いつもご覧頂きありがとうございます。
柏崎市で40年の老舗焼肉店「うまいものダイニング大志麻」です！

最近お客様からこんなお声を耳にしました。

「子供が小さいから焼肉なんて行きたくとも行けない…」
「焼肉は火を使うし危ないし、周りの人に迷惑をかけるかも…」
「赤ちゃんの焼肉デビューはいつにしようかな？」

確かに焼肉は火を使うし生肉が出てくることから、小さなお子様や赤ちゃんには危険がいっぱいですよね。
また焼肉というと特別な時間をすごす方もいらっしゃるという気持ちから、ほかのお客様に迷惑をかけないかと心配になる気持ちもわかります！

今回は、そんな皆さまに柏崎市でお子様連れのお客様にたくさんご来店頂いている当店がご家族みんなで焼肉を楽しんで頂く方法をご紹介します！

子連れ焼肉のポイント

お子様の年齢にもよりますが、焼肉で気になるのはこんなことではないでしょうか？

・座敷席があるか？
・子どもが食べられるメニューがあるか？
・お子様用の食器や椅子があるか？
・みんなで焼肉を楽しみたいのでリーズナブルか？

まず、お席が座敷席でないと子どもが急に立ち上がった時に心配になりますし、
もしその焼肉屋さんでお子様にとって美味しく食べられるものがなければ、空腹で泣き出してしまうかもしれませんよね。

それにせっかく焼肉をするなら、大人だって美味しいものを楽しみたい…！

そんな皆さまに当店
柏崎市の老舗焼肉店「うまいものダイニング大志麻」が家族みんなで楽しむコツをご案内いたします！

子連れ焼肉デビューは準備が大切！

１．まずはご予約を。

家族みんなで安心してお食事を楽しむために、まずはお座敷の席を予約しましょう。
当店おおしまには、ゆったり足を伸ばせてお子様がごろっと横になることもできる人気の「掘りごたつ席」がありますが、数に限りがあるため特に土日祝日は混み合います。
焼肉店の場合はほぼどこも同じような混雑状況になりますので、まずはお席のご予約がおすすめです。

【ご予約の際は…】
・お子様の人数もお伝えください。
当店おおしまでは、お子様用の椅子や食器などをお席に事前にご用意させて頂きます。

【小さなお子様（乳児）がいらっしゃる場合】
特に小さいお子様をお連れのご家族様は、
「子供が騒いだら迷惑かも…」
こんな心配があるかもしれません。
そんなお客様に当店がおすすめしているお時間が土日祝の15:00～17:00。
少し早めのディナーとなりますが、比較的お客様が少ないもしくはお子様連れが多いため、周りを気にせず焼肉をお楽しみ頂けます！
赤ちゃんの焼肉デビューにも、このお時間帯がおすすめです！

2.　お店に付いたらさっそく注文！

ファミリー向け焼肉店の場合、お子様にお得なメニューをご用意しているお店も。

当店おおしまのおすすめは焼肉食べ放題コース（全2種）！

【おすすめの理由は？】
・食べ放題コース各種は小学生半額、幼児無料です♪
・ウインナー、カレーやラーメンなど、単品ではご注文頂けないお子様向けのメニューを豊富にご用意しております。

【選び方は…？】
・できるだけ安く焼肉を楽しみたい場合は、焼肉食べ放題「おてがるコース」を。
・せっかくなら大人も焼肉を満喫したいという場合は、焼肉食べ放題「満足コース」を。

＼こんなメニューをご用意してお待ちしております♪／

ウインナー、ごはん、温うどん、唐揚げ、フライドポテト、たこ焼き、コーンバター、カレー、長岡生姜醤油ラーメン

【美味しいものが食べたい大人へのおすすめは？】

「焼肉は頻繁に食べられないし、せっかくなら美味しいお肉が食べたい…」
そんな大人の皆さまはぜひ「焼肉食べ放題満足コース」を。

・柔らかな肉質が特徴の「花咲熟成モモステーキ」
・さくさく食感が特徴の「上ミノ」
・甘い脂がとろける「国産牛カルビ」　などなど…

上質なお肉の食べ放題なのでお子様だけでなく大人もきっと大満足！

3.　お食事が来たら…「火と生肉」にご注意。

火はもちろん熱くてお子様にとってやけどの危険がありますし、
生肉は触った手を口に入れてしまう危険があります。

・お子様は必ず大人の隣に。
・肉は少しずつ注文し、来たらすぐに焼く。

これらをお気をつけて、ご家族でのお食事をお楽しみくださいませ！

以上、ご家族みんなで焼肉を楽しむコツをご紹介いたしました！皆さまのご参考になれば幸いです。
また柏崎市でご家族みんなで焼肉を楽しめるお店をお探しの皆さま、ぜひ当店でお食事をお楽しみ下さい。

最後までお読みいただきありがとうございました！