柏崎市の老舗焼肉＆しゃぶしゃぶ店
うまいものダイニング大志麻（おおしま）です！
最近、Googleマップの口コミ欄に
「高い！企業努力をすべき！」
というお言葉を頂きました。
確かに、コロナ禍以降のここ数年の情勢変化に伴い当店もお値上げさせて頂いたので、
今回頂いた口コミについては大変心苦しく思っております……。
ですが、外食店だけでなく昨今の日本企業を取り巻く厳しい状況は、
皆さんどこも同じではないかと思います。
(それこそ飲食店だけでなく製造業なども……)
今回はそんな厳しい状況の中の
特に焼肉業界について焦点をあてて実情を語りながら、
後半では、当店で美味しい焼肉をよりお安くお楽しみ頂ける方法をご紹介したいと思います！
1.大志麻(おおしま)は高い？
さて、「高い」と口コミを頂いた当店大志麻(おおしま)の焼肉の価格について、
過去のお値段を振り返ってみたいと思います！
まず、手元にあったのは2022年のメニュー！
当店で定番の焼肉食べ放題コース
「焼肉食べ放題おてがるコース」の金額を見てみると……
大人1名様 2420円(税込)
……安い！
さらに安い時代のものはないかとネットサーフィンをしてみたところ、ありました！
かしあるき様がアップして下さった2017年のメニューによると……
……安い、安すぎる！
大志麻名物の「花咲カルビ」も食べ放題でこのお値段は価格破壊！
これと比べたら、確かに現状の価格3480円は高く感じてしまいますね……。
2.円安、日本の買い負け。飲食店を取り巻く現状
さて、ここ数年の厳しい状況変化により、焼肉店を含む飲食店は非常に厳しい状況に置かれています。
特に影響が大きいのは円安と日本の買い負けではないでしょうか。
これらはどちらも輸入品の価格に関係していることから、
スーパーなど量販店で様々なものが値上がりし、
「高いなあ」と思うきっかけになっていると思います。
(オリーブオイルとか値上がり幅がすごいですよね！)
現状、当店含むリーズナブルな焼肉店や牛丼チェーン店が利用する輸入肉は大幅に価格高騰しています。
実はこれらの大幅な原材料高騰を受け、焼肉店の倒産は今年に入って急増しているんです。
こちらは帝国データバンクが発表している2024年1月から6月間の焼肉店」の倒産動向です。
主に中小規模の焼肉店が厳しい状況を迎えていることを伝えていますが、
以下の焼肉坂井HDの連結決算を報じる記事からも、大手企業にも大きな影響が及んでいることがわかります。
今後も人件費や水道光熱費の上昇が見込まれていることに加え、設備投資金額が他の飲食店よりも大きいことからも、焼肉店の倒産は続くと思われます。
3.大志麻で美味しく安い焼肉を楽しむ秘策！
厳しい状況にあえいでいるのは当店も同じですが、物価上昇が続く中でも美味しい焼肉を楽しんでもらいたい！
ということで当店大志麻で焼肉を安く楽しむコツをご紹介したいと思います！
キーワードは…「平日」と「ランチタイム」！
それではご紹介していきたいと思います！
⓵とにかく焼肉を安く楽しみたい！何を注文すればいい？
A.大志麻の焼肉ランチなら土日祝も税込980円～
当店大志麻で最安で焼肉を楽しむ方法は、ずばりランチタイムに「焼肉定食」をご注文頂くこと。
「焼肉定食」は大志麻で気軽に焼肉を楽しめるセットです。
国産牛カルビ含む2種のお肉と、ごはん、キムチ、サラダ、お味噌汁がついた基本のセットが
当店では平日だけでなく土日祝日もランチ価格でお楽しみ頂けるんです。
ずばり税込980円から！
加えて平日ランチはごはん味噌汁おかわり無料なので、大食漢もおなか一杯に！
とにかく安く美味しい焼肉を楽しみたい場合はランチタイムに焼肉定食がおすすめです！
ランチタイムに『焼肉定食』注文で税込980円！平日ランチならごはん味噌汁おかわり無料！
⓶とにかくおなか一杯焼肉を食べたい！安い焼肉食べ放題プランなら？
A.平日時間限定「早得コース」なら、3000円以下で焼肉食べ放題！
柏崎市大志麻といえば上質お肉の焼肉食べ放題！
その中でも平日時間限定の「早得コース」なら、
牛肉含む大志麻の基本のメニューが食べ放題で大人1名税込2480円でお楽しみ頂けます。
ご注文頂く条件は、平日18時までのご来店となります！
やや厳しめの条件となりますが飲み放題各種もご利用頂けますので、
平日のランチ会や学生さんたちのご宴会などにご利用下さい！
平日18時まで限定『早得コース』で税込2480円焼肉食べ放題！
＼もっと肉が食べたい！デザートも食べ放題ならこちらのコース♪／
4.終わりに。
焼肉業界を襲う厳しい状況は今後も続くことが予想されます。
今後も値上げなどにより、お客様にご迷惑をおかけする場合がございますが、
「焼肉」というプレミアムな時間をより楽しいものにできるように、品ぞろえなど努力してまいります！
最後までお読み頂きありがとうございました！
あああ
